Skylight- smażalnia ryb & frytki to coś, co powstaje, gdy spotykają się prawdziwi miłośnicy jedzenia i chcą podzielić się ze światem swoimi talentami. Każda potrawa jest świeża i tylko czeka, aż ją ze sobą zabierzesz. Obsługujemy również imprezy okolicznościowe firmowe , prywatne itp.
Wszystkie nasze produkty jakie Państwu serwujemy są najwyższej jakości i świeżości .

Wspieramy tutejszą lokalną społeczność kupując od nich produkty .
Niestety niektóre gatunki ryb są gatunkami sezonowymi . 
I tak : 
- Karasia i karpia możemy Państwu zaoferować dopiero od listopada .
-Węgorza od marca .
- Pstrąg i jesiotr jest na Państwa talerzu u nas przez cały rok .
A więc jak widać nie zwlekaj ! ,  aby do nas przybyć i zjeść swoją ulubioną rybę .
Te wspaniałe ryby podajemy z belgijskimi frytkami i surówkami .
Napiją się również Państwo kawy i herbaty z domowym ciastem .
Staramy się aby nasze menu posiadało również regionalne dania . 
Zaczynamy od zup , na te chłody
   
Menedżerem firmy jest Tomasz. I może parę słów o nim z powodu, że Państwo i firmy maja z nim do czynienia.
Przez około 15 lat mieszkał w Szwajcarii, gdzie pracował i mieszkał. Zdobył tam też wykształcenie i certyfikaty Szwajcarskie. Pracował z ludźmi z całego Świata. Posiada również studium ukończone w Lubelskiej Szkole Biznesu pod patronatem KULU w Lublinie kierunek „Marketing i zarządzanie”.
Lecz największym atutem jest wiedza , zdobyta praktyce. Kuchnia w tym ryby i dania z nich. Jadał w restauracjach, czy food truckach. Najlepsze jedzenie twierdz jest „ z ulicy ” nawiązując znajomości i liczne rozmowy o danym kraju, miejscowości, ludziach, życiu w takich miastach Europy jak : Wiedeń, Paryż , Nice (Lazurowe Wybrzeże )-targi rybne mórz, Praga , Milano , Monako, Luksemburgu, Berlin, Bern, Geneva, Lozanna, Sztokholm , Amsterdam.
Jest osobą bardzo kontaktową , miłą , sympatyczną , otwartą, pomocną . Lecz bardzo wymagającą !!! . Który mawia ma „być jak w szwajcarskim zegarku „ gdzie bardzo się tego trzyma ,tak Szwajcarzy mocno mu to wpoili.
To on czuwa , wybiera i rozmawia z dostawcami produktów , maja być najwyższej jakości . 
.
Bon appétit .